Inicio De Interés Un 20% de los alimentos se desperdician en el mundo: ONU

Un 20% de los alimentos se desperdician en el mundo: ONU

Durante la jornada se habilitarán seis nuevos puestos de votación en Santa Marta y dos en Pijiño Del Carmen.

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Desperdicio de comida en el mundo
La jornada en un principio estaba establecida para el 28 de marzo, pero una acción judicial modificó la fecha.

Casi un 20% de los alimentos disponibles para el consumo en todo el mundo se desperdician cada año, según un informe publicado este jueves por la ONU.

“El problema es inmenso, con un coste a nivel medioambiental, social y económico”, declaró Richard Swannel, director de desarrollo de la ONG británica Wrap, coautora del “Informe sobre el índice de desperdicio alimentario”, publicado por el Programa de la ONU para el Medio Ambiente (Pnuma).

Según sus autores, se trata del estudio “más completo” realizado hasta ahora sobre la materia.

Los datos, de 2019, provienen de 54 países, tanto ricos como pobres, y conciernen la venta al por menor, los restaurantes y los hogares.

El informe se basa en una modelización a escala mundial y concluye que, en total, cada año se desperdician 931 millones de toneladas de alimentos, sin incluir las partes no comestibles, como los huesos y las cáscaras.

Demuestra además que el fenómeno afecta a todos los países, independientemente de su nivel de ingresos, mientras que según la ONU casi 700 millones de personas en el mundo padecen hambre y que 3.000 millones no tienen acceso a una alimentación sana, de una población mundial estimada de 7.800 millones de personas.

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